椰浆鸡蛋羹的做法

• 鸡蛋

椰浆鸡蛋羹的做法：

1. 准备材料：鸡蛋3个、椰浆200ml、白糖适量。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。

3. 将椰浆倒入锅中，加热至微温。

4. 将鸡蛋液倒入椰浆中，不停搅拌，直至鸡蛋液完全融入椰浆中。

5. 将混合液倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

6. 取出后放凉，放入冰箱冷藏，即可食用。

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