西瓜布丁粉的做法大全

• 做法大全

西瓜布丁粉的做法

材料：

  • 西瓜汁：500毫升
  • 吉利丁粉：10克
  • 白砂糖：50克
  • 淡奶油：100毫升
  • 西瓜粒：适量

步骤：

  1. 将吉利丁粉加入50毫升的冷水中，搅拌均匀，静置10分钟。
  2. 将西瓜汁和白砂糖放入锅中，用中火加热至糖完全融化。
  3. 加入吉利丁水，搅拌均匀，煮沸后继续搅拌1-2分钟。
  4. 离火，放凉至室温，加入淡奶油，搅拌均匀。
  5. 将西瓜粒放入布丁模中，倒入西瓜布丁液体，放入冰箱冷藏3小时以上。
  6. 取出，脱模即可。

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