肉柳蛋的做法视频

• 鸡蛋

肉柳蛋的做法视频：

1. 准备材料：猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜、辣椒、香菜。

2. 将猪肉馅加入适量的淀粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜末拌匀，搓成肉柳状。

3. 鸡蛋打散，加入适量的盐、淀粉、辣椒、香菜末拌匀。

4. 热锅凉油，将肉柳放入锅中煎至两面金黄色。

5. 倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推到肉柳上，煎至鸡蛋液凝固即可。

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