洋葱黄瓜凉拌的做法

洋葱黄瓜凉拌的做法

材料:

  • 黄瓜1根
  • 洋葱1个
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 蒜末适量
  • 辣椒油适量

步骤:

  1. 黄瓜洗净去皮,切成细丝,加入盐拌匀,腌制10分钟。
  2. 洋葱切成细丝,用水焯一下,捞出沥干水分。
  3. 将腌制好的黄瓜丝和焯水后的洋葱丝放入碗中,加入适量的醋、糖、生抽、香油、蒜末和辣椒油,拌匀即可。

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