辣酱煎豆腐的家常做法
材料：
- 豆腐一块
- 葱姜蒜适量
- 辣酱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入适量辣酱炒香。
- 放入焯水后的豆腐，翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀即可。
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