野山椒猪肺汤做法
材料：
- 猪肺 500 克
- 野山椒 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪肺洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将野山椒洗净，切成小段，姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪肺、野山椒、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煲 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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