白糖花生块的做法大全

• 做法大全

白糖花生块的做法

材料：

  • 花生米250克
  • 白砂糖150克
  • 水适量

步骤：

  1. 将花生米烤香备用。
  2. 将白砂糖和适量水放入锅中，小火煮至糖溶化。
  3. 加入烤香的花生米，不停搅拌，煮至糖浆变稠，花生米被均匀包裹。
  4. 将煮好的糖花生倒入铺好油纸的盘子中，用勺子压实，晾凉后切块即可。

小贴士：

  • 煮糖时火不要太大，以免糖糊底。
  • 煮糖时要不停搅拌，以免糖粘锅。
  • 切块时要趁热切，切不动时可以用刀在油纸上画好切块的线，晾凉后再切。

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