白糖花生块的做法大全
白糖花生块的做法
材料：
- 花生米250克
- 白砂糖150克
- 水适量
步骤：
- 将花生米烤香备用。
- 将白砂糖和适量水放入锅中，小火煮至糖溶化。
- 加入烤香的花生米，不停搅拌，煮至糖浆变稠，花生米被均匀包裹。
- 将煮好的糖花生倒入铺好油纸的盘子中，用勺子压实，晾凉后切块即可。
小贴士：
- 煮糖时火不要太大，以免糖糊底。
- 煮糖时要不停搅拌，以免糖粘锅。
- 切块时要趁热切，切不动时可以用刀在油纸上画好切块的线，晾凉后再切。
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