千层饼不发面做法
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面食
千层饼不发面做法:
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 水 400毫升
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋和水混合搅拌均匀,制成面糊。
- 平底锅加热,刷上一层油。
- 倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的饼放在盘子里,再刷上一层油,再倒入适量的面糊,重复以上步骤,直到面糊用完为止。
- 将煎好的饼叠在一起,切成适当大小即可。
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