海带豆腐汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

海带豆腐汤的做法

材料：

  • 海带 50 克
  • 豆腐 1 块
  • 瘦肉 50 克
  • 姜片 3 片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将海带用清水泡发，泡软后切成小段备用。
  2. 豆腐切成小块备用。
  3. 瘦肉切成薄片，用盐和鸡精腌制一下。
  4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
  5. 加入瘦肉煸炒至变色。
  6. 加入清水，放入海带和豆腐，煮开后转小火煮 10 分钟。
  7. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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