熬葱油的做法还是冷油

熬葱油的做法

熬葱油的做法有两种,一种是冷油熬葱油,另一种是热油熬葱油。冷油熬葱油是将切好的葱放入锅中,倒入冷油,然后用小火慢慢加热,等到葱变成金黄色时即可关火,过滤掉葱渣,留下葱油即可。热油熬葱油则是先将油烧热,然后放入葱段,用中小火慢慢熬煮,等到葱变成金黄色时即可关火,过滤掉葱渣,留下葱油即可。

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