杏鲍菇烧鸡腿的做法

杏鲍菇烧鸡腿的做法

材料:

  • 鸡腿2个
  • 杏鲍菇适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡腿洗净切块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟
  2. 杏鲍菇洗净切块,葱姜蒜切末备用
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入鸡块煸炒至变色
  4. 加入适量清水,放入杏鲍菇,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可

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