新鲜鲍鱼煲鸡汤的做法大全

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新鲜鲍鱼煲鸡汤的做法大全

材料：

  • 新鲜鲍鱼 1 只
  • 鸡肉 500 克
  • 姜片 5 片
  • 料酒 1 汤匙
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。
  3. 姜片切成薄片备用。
  4. 将锅中加入清水，放入鸡肉和姜片，加入料酒，大火煮沸后转小火煲 1 个小时。
  5. 将鲍鱼块加入锅中，再次煲 30 分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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