创魔鱼头泡饼的做法

• 面食, 鱼的做法

创魔鱼头泡饼的做法

材料：

  • 魔鱼头 1个
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将魔鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成小块备用。
  2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌成面糊。
  3. 将魔鱼头块沾上面糊。
  4. 热锅凉油，将魔鱼头块放入锅中煎至两面金黄色即可。
  5. 将煎好的魔鱼头块放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右。
  6. 取出烤好的魔鱼头泡饼，撒上适量的盐和胡椒粉即可食用。

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