黄油馒头的做法大全

• 做法大全

黄油馒头的做法：

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 牛奶 150毫升
  • 黄油 30克

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖混合，加入牛奶，揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将黄油加热至融化，倒入面团中，揉匀，盖上湿布醒发 20 分钟。
  3. 将面团揉成长条状，切成小块，搓圆，盖上湿布醒发 10 分钟。
  4. 将醒发好的面团搓成馒头形状，放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。

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