蒸鸡全翅的做法大全家常做法大全：
蒸鸡全翅是一道美味健康的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 鸡全翅500克
- 生姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
步骤：
- 将鸡全翅洗净，切成适当大小的块。
- 将姜切成片，蒜切末备用。
- 将鸡块放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。
- 蒸锅加水烧开，将腌制好的鸡块放入蒸盘中，撒上姜片和蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15-20分钟，或直到鸡肉熟透。
- 蒸好的鸡全翅取出，撒上葱花即可。
这是一种简单易做的蒸鸡全翅做法，你可以根据个人口味调整调料的用量。
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