豆腐的做法大全片
豆腐是一种营养丰富、口感细腻的食品，是中国传统的大众食品之一。以下是豆腐的几种常见做法：
1. 白煮豆腐
将豆腐切成块状，放入开水中煮熟，捞出沥干水分，淋上葱花、酱油、香油即可。
2. 麻婆豆腐
将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉煸炒出香味，加入少许水烧开，放入豆腐煮熟，最后加入盐、味精、葱花即可。
3. 酸辣豆腐汤
将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒，加入番茄酱、醋、糖、盐、味精、水烧开，放入豆腐煮熟，最后加入蛋花、香菜即可。
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