赣南特产花生粑做法

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赣南特产花生粑做法：

1. 准备好花生、糯米粉、白糖、油。

2. 将花生炒熟后去皮，磨成细粉。

3. 将花生粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

4. 将锅烧热，刷上一层油，倒入面糊，用小火慢慢煎熟。

5. 煎熟后晾凉，切成小块即可食用。

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