豆腐脑的汤汁做法视频：
1. 准备食材：豆腐脑、水、鸡精、盐、葱花、香菜、辣椒油。
2. 将豆腐脑切成小块，放入碗中备用。
3. 锅中加入适量水，放入鸡精和盐，煮开后倒入碗中的豆腐脑。
4. 撒上葱花和香菜，淋上适量的辣椒油即可。
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