传统黏米面糖糕的做法：
1.将糯米浸泡4小时，然后蒸熟。
2.将糯米放入大碗中，加入适量的水，用手捏成细小的颗粒状。
3.将红糖和水放入锅中，煮至红糖完全融化。
4.将糯米颗粒倒入锅中，不停地搅拌，直到糯米颗粒全部吸收了红糖水，变成黏稠状。
5.将黏稠状的糯米颗粒倒入模具中，压实。
6.放入蒸锅中蒸20分钟即可。
椰汁黏米面糖糕的做法：
1.将糯米浸泡4小时，然后蒸熟。
2.将糯米放入大碗中，加入适量的椰汁和白糖，用手捏成细小的颗粒状。
3.将椰浆和白糖放入锅中，煮至白糖完全融化。
4.将糯米颗粒倒入锅中，不停地搅拌，直到糯米颗粒全部吸收了椰汁糖水，变成黏稠状。
5.将黏稠状的糯米颗粒倒入模具中，压实。
6.放入蒸锅中蒸20分钟即可。
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