照烧鸡块的做法大全
照烧鸡块的做法
材料：
- 鸡胸肉或鸡腿肉500克
- 生姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 生粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生姜和蒜腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡肉块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
- 将生抽、老抽、白糖、醋和生粉混合成糖醋汁。
- 将烤好的鸡肉块放入锅中，倒入糖醋汁，翻炒均匀。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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