奇台过油肉拌面做法

奇台过油肉拌面做法:

1. 准备好面条,放入开水中煮熟,捞出备用。

2. 准备好猪肉,切成小块,放入锅中煸炒至变色。

3. 加入葱姜蒜末,煸炒出香味。

4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、酱油、盐、糖、料酒、鸡精等调味料,煸炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后加入切好的土豆和胡萝卜,煮至熟烂。

6. 最后加入煮好的面条,翻炒均匀即可。

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