千层手抓饼的做法
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面食
千层手抓饼的做法:
1. 准备面团,将面粉、盐、油和水混合搅拌成面团,揉至光滑,静置20分钟。
2. 将面团分成若干份,每份擀成薄片,刷上一层油,撒上一层葱花和盐。
3. 将擀好的薄片卷成长条状,再卷成螺旋状,擀成圆形饼状。
4. 平底锅加热,放入饼状面皮,煎至两面金黄即可。
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