香椿芽春卷的做法

香椿芽春卷的做法:

1.将香椿芽洗净沥干备用。

2.将胡萝卜、黄瓜、豆腐干等蔬菜切成细丝备用。

3.将春卷皮放在温水中浸泡软化,取出沥干水分。

4.将软化的春卷皮放在案板上,放上适量的香椿芽和蔬菜丝。

5.将春卷皮卷起来,两端对折后再卷起来,用水封口。

6.将卷好的春卷放在蒸锅中蒸5-10分钟即可。

7.可以根据个人口味蘸酱食用。

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