凉拌红油鸡块的做法
凉拌红油鸡块的做法：
1. 准备鸡肉块、葱姜蒜末、花椒粉、辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油、红油等材料。
2. 将鸡肉块放入锅中焯水，捞出沥干备用。
3. 另起锅，放入适量油，加入葱姜蒜末、花椒粉、辣椒粉煸炒出香味。
4. 加入生抽、醋、糖、盐、香油、红油调味，煮开后关火。
5. 将煮好的调料倒入鸡肉块上，拌匀即可。
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