黄豆煮猪脚的做法
材料：
- 猪脚500克
- 黄豆100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切块备用。
- 将黄豆洗净，浸泡30分钟。
- 姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入猪脚煸炒至变色。
- 加入料酒煮至无味。
- 加入黄豆和清水，水量要没过猪脚和黄豆。
- 大火煮开后转小火炖煮2小时。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，再炖煮30分钟即可。
黄豆煮猪脚的家常做法就完成了，喜欢的朋友可以试试哦！
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