腌小红辣椒家常做法

• 家常菜

腌小红辣椒家常做法：

1. 将小红辣椒洗净晾干，用剪刀剪成段或者切成薄片备用。

2. 准备一个干净的玻璃瓶，将小红辣椒放入瓶中。

3. 加入适量的盐，白糖，料酒，醋，生抽，蒜末，姜末，花椒粉，辣椒粉，搅拌均匀。

4. 盖上瓶盖，放置于阴凉通风处，每隔一天左右搅拌一次。

5. 大约腌制7-10天后，小红辣椒就可以食用了。

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