宝宝鲜虾馄饨的做法

• 美食食谱

宝宝鲜虾馄饨的做法

材料：

  • 鲜虾仁 100克
  • 猪肉馅 100克
  • 鲜蛋皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鲜虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中，加入盐、鸡精、葱花、姜末、料酒、生抽、淀粉、清水拌匀，腌制10分钟。
  2. 将鲜蛋皮切成小块，将腌制好的虾馅包入鲜蛋皮中，用手捏紧。
  3. 将包好的鲜虾馄饨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟即可。

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