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苹果酱的做法：
1. 准备材料：苹果、白糖、柠檬汁。
2. 将苹果去皮、去核，切成小块。
3. 在锅中加入苹果块、白糖和柠檬汁，用中小火煮至软烂。
4. 用搅拌器将煮烂的苹果块搅打成苹果酱。
5. 将苹果酱装入干净的瓶子中，密封保存。
6. 放置一段时间后，苹果酱口感更佳。
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