滑子菇鸡汤的做法
滑子菇鸡汤的做法
材料：
- 滑子菇 200克
- 鸡肉 300克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 滑子菇洗净，切成小块。
- 姜片切成丝，葱段切成小段。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、姜丝、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入滑子菇，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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