滑子菇鸡汤的做法

• 汤的做法

滑子菇鸡汤的做法

材料：

  • 滑子菇 200克
  • 鸡肉 300克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
  2. 滑子菇洗净，切成小块。
  3. 姜片切成丝，葱段切成小段。
  4. 锅中加入清水，放入鸡肉、姜丝、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入滑子菇，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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