喜家德虾仁饺子的做法
喜家德虾仁饺子的做法：
1. 准备虾仁、猪肉末、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、鸡蛋清、水淀粉、饺子皮。
2. 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉末、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子的形状。
4. 烧开水，将饺子放入水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 捞出饺子，沥干水分，可以蘸酱油、醋、姜末、蒜末等调料食用。
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