辣白菜的做法大全

• 做法大全

辣白菜的做法

材料：

  • 大白菜1个
  • 盐适量
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒粉适量
  • 糖适量
  • 酱油适量
  • 醋适量
  • 芝麻适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将大白菜切成小块，加入适量的盐，腌制30分钟至1小时，使其出水。
  2. 将葱姜蒜切末，加入适量的辣椒粉、糖、酱油、醋、芝麻和香油，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的大白菜洗净，沥干水分，加入调料，搅拌均匀。
  4. 将拌好的辣白菜装入干净的玻璃瓶中，压实，盖上盖子，放置于阴凉通风处，发酵2-3天即可食用。

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