毛笋干烧肉的做法干

• 美食食谱

毛笋干烧肉的做法：

1. 准备好猪肉、毛笋干、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 毛笋干提前泡发，切成小段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

6. 加入毛笋干继续煸炒。

7. 加入料酒、生抽、糖、鸡精、水淀粉烧开。

8. 最后加入少许香油即可。

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