粉蒸莲藕排骨的做法大全家常做法视频
粉蒸莲藕排骨是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作粉蒸莲藕排骨的详细步骤：
- 准备食材：莲藕、排骨、粉蒸肉调料、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精。
- 将莲藕去皮切段，排骨洗净切小块，葱姜蒜切末备用。
- 将莲藕段和排骨放入锅中，加入适量的水，加入料酒焯水去腥。
- 焯水后捞出莲藕段和排骨，沥干水分备用。
- 将莲藕段和排骨放入碗中，加入粉蒸肉调料、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精，搅拌均匀腌制入味。
- 将腌制好的莲藕段和排骨放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 蒸好后取出，撒上葱花即可。
粉蒸莲藕排骨的做法简单易学，适合家庭日常烹饪。希望你喜欢这道美味的菜肴！
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