玉米面海菜包子的做法
玉米面海菜包子的做法
1.将玉米面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水和少许盐，揉成面团，醒发20分钟。
2.将海菜洗净切碎，加入适量的盐和鸡精拌匀，静置片刻。
3.将醒发好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
4.将海菜馅包入薄皮中，捏紧口部，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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