玉米面海菜包子的做法
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面食
玉米面海菜包子的做法
1.将玉米面和面粉按照2:1的比例混合,加入适量的水和少许盐,揉成面团,醒发20分钟。
2.将海菜洗净切碎,加入适量的盐和鸡精拌匀,静置片刻。
3.将醒发好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
4.将海菜馅包入薄皮中,捏紧口部,放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
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