双色馒头的做法大全
双色馒头的做法
材料：
- 中筋面粉200克
- 酵母3克
- 白糖20克
- 水120克
- 红薯泥50克
- 糯米粉50克
- 白糖20克
- 水80克
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
- 将红薯泥和糯米粉混合，加入白糖和水，搅拌均匀。
- 将两种面团分别揉成长条，切成小块。
- 将两种颜色的小块面团分别搓成圆球，再将两个圆球合并，揉成椭圆形。
- 将椭圆形的面团放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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