卤水豆腐和鸡蛋怎么做

• 排骨, 豆腐, 鸡蛋

卤水豆腐和鸡蛋的做法：

1. 准备好豆腐和鸡蛋，将豆腐切成小块，鸡蛋煮熟后去壳备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入适量的水，放入豆腐块，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料，煮开后转小火慢慢炖煮。

4. 待豆腐入味后，加入煮熟的鸡蛋，再煮一会儿即可。

5. 最后可以根据个人口味加入一些青菜等蔬菜，增加口感和营养。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/8fe7f5e3b7.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月24日 pm7:06
下一篇 » 2025年2月24日 pm7:07

相关推荐

  • 卤水鸡蛋可以放多久

    卤水鸡蛋的保存时间 卤水鸡蛋可以放置在冰箱中保存，一般来说，保存时间不宜超过1周。如果保存时间过长，卤水中的盐分会逐渐渗入蛋白质中，导致口感变差，甚至会影响健康。 如何保存卤水鸡蛋…

    鸡蛋 1天前

  • 卤过鸡蛋的卤水还能用吗

    卤水的保存 卤水是可以重复使用的，但需要注意以下几点： 卤水中的盐分会随着使用次数的增加而逐渐增加，需要适量减少盐的用量。 卤水中的调料会随着使用次数的增加而逐渐减少，需要适量增加…

    鸡蛋 1天前

  • 卤过鸡蛋的卤水还能做什么

    卤水的成分 卤水是由酱油、盐、糖、香料等多种调料熬制而成的，其中的成分和比例因地域和个人口味而异。 卤水的用途 卤水可以用来卤制各种食材，如卤肉、卤鸡爪、卤豆腐等。此外，卤水还可以…

    鸡蛋 1天前

  • 卤水鸡蛋怎么做好吃

    卤水鸡蛋的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将鸡蛋放入冷水中，加入少量盐，煮开后再煮5分钟，捞出后放入冰水中浸泡10分钟，去壳备用…

    鸡蛋 1天前

  • 卤水汁鸡蛋的做法

    卤水汁鸡蛋的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、水。 2. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。 3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱…

    鸡蛋 1天前

  • 卤水鸡蛋的家常做法

    卤水鸡蛋的家常做法 卤水鸡蛋是一道非常受欢迎的小吃，也是很多人喜欢的下饭菜。以下是卤水鸡蛋的家常做法： 准备好鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖等食材。 将鸡蛋放…

    家常菜 1天前

  • 卤水鸡蛋做法窍门

    卤水鸡蛋做法： 1. 准备材料：鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、水。 2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。 3. 将煮好的…

    鸡蛋 1天前

  • 卤水鸡蛋的做法视频

    卤水鸡蛋的做法视频： 1. 准备材料：鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、水。 2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟，捞出后放入冷水中浸…

    鸡蛋 1天前