番茄牛蹄筋汤的做法

• 汤的做法

番茄牛蹄筋汤的做法：

1. 牛蹄筋提前泡发，洗净备用；

2. 番茄切块备用；

3. 锅中加水，放入牛蹄筋，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时；

4. 加入番茄块，继续煮10分钟；

5. 加入盐、味精调味，煮沸即可。

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