宝宝煎鳕鱼片的做法
宝宝煎鳕鱼片的做法
材料：
- 鳕鱼片 100克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鳕鱼片用清水洗净，用厨房纸吸干水分。
- 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
- 将面粉和面包糠分别放在两个碗中。
- 将鳕鱼片先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋液中蘸一下，最后在面包糠中裹上一层。
- 将煎锅加热，倒入适量的橄榄油。
- 将裹好面包糠的鳕鱼片放入锅中，煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的鳕鱼片取出，放在厨房纸上吸去多余的油分。
- 待稍微冷却后，切成适合宝宝食用的小块即可。
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