宝宝煎鳕鱼片的做法

• 鱼的做法

宝宝煎鳕鱼片的做法

材料：

  • 鳕鱼片 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 将鳕鱼片用清水洗净，用厨房纸吸干水分。
  2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
  3. 将面粉和面包糠分别放在两个碗中。
  4. 将鳕鱼片先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋液中蘸一下，最后在面包糠中裹上一层。
  5. 将煎锅加热，倒入适量的橄榄油。
  6. 将裹好面包糠的鳕鱼片放入锅中，煎至两面金黄色即可。
  7. 将煎好的鳕鱼片取出，放在厨房纸上吸去多余的油分。
  8. 待稍微冷却后，切成适合宝宝食用的小块即可。

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