牛奶面包烤箱做法

牛奶面包烤箱做法:

1. 准备材料:高筋面粉300克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、白糖30克、盐3克、酵母3克、黄油30克。

2. 将高筋面粉、白糖、盐、酵母混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。

3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

5. 取出面团,排气,揉成球形,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。

6. 预热烤箱至180度,将面团放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。

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