龙虾伊面的做法视频
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面食
龙虾伊面的做法视频：
1. 准备材料：龙虾、伊面、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。
2. 龙虾处理：将龙虾洗净，去掉虾头，虾尾切成小段备用。
3. 炒制香料：葱、姜、蒜、辣椒切末备用，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
4. 炒制龙虾：放入龙虾煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 煮伊面：将伊面放入锅中煮熟，捞出备用。
6. 拌伊面：将煮熟的伊面放入龙虾锅中，加入适量清水，翻炒均匀，让伊面充分吸收汤汁。
7. 装盘：将炒好的龙虾伊面装盘，撒上葱花即可。
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