手工糯米咸鸭蛋的做法

• 鸡蛋

材料：

糯米500克，盐适量，鸭蛋10个

步骤：

1. 将糯米淘洗干净，加水浸泡4-6小时，然后沥干水分。

2. 将糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。

3. 将盐均匀地涂抹在鸭蛋表面，放入密封袋中，放入冰箱冷藏7-10天。

4. 将晾凉的糯米揉成团，分成10份，每份包裹一个咸鸭蛋。

5. 将包好的糯米球放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

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