土豆芸豆卤面条的做法
材料:
- 面条
- 土豆
- 芸豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤:
- 将土豆和芸豆洗净切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆和芸豆煸炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精和水,煮至土豆和芸豆熟烂。
- 另起锅烧水,加入面条煮熟,捞出沥干水分。
- 将煮好的面条放入煮好的土豆芸豆卤中,翻炒均匀即可。
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