排骨炖油豆角的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 油豆角500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净备用，油豆角洗净切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入油豆角，继续炖煮20分钟左右，直到排骨和油豆角都熟透入味即可。
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