排骨炖油豆角的做法大全家常做法

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排骨炖油豆角的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 油豆角500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净备用，油豆角洗净切段备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪排骨煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
  5. 加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
  6. 加入油豆角，继续炖煮20分钟左右，直到排骨和油豆角都熟透入味即可。

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