黄油牛排的做法煎

• 美食食谱

黄油牛排的做法煎

材料：

  • 牛排
  • 黄油
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 迷迭香

步骤：

  1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温。
  2. 在牛排两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香，轻轻按压让调料附着在牛排上。
  3. 在平底锅中加热黄油，待黄油融化后，放入牛排。
  4. 煎制牛排，每面煎2-3分钟，煎至表面金黄色，中间略带粉红色即可。
  5. 取出牛排，放置盘中，稍微放置一会儿，让牛排的汁液均匀地分布在整个牛排上。
  6. 切片，享用美味的黄油牛排。

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