蒜蓉炒紫茄子的做法大全
蒜蓉炒紫茄子的做法
材料：
- 紫茄子2个
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将紫茄子洗净，切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入紫茄子翻炒，加入生抽和盐调味。
- 翻炒至紫茄子变软烂即可出锅。
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