椰子榴莲炖鸡的做法大全
椰子榴莲炖鸡的做法
材料：
- 鸡肉 500 克
- 椰浆 200 毫升
- 榴莲肉 100 克
- 姜片 5 片
- 蒜瓣 5 粒
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，用盐、胡椒粉、料酒腌制 10 分钟。
- 椰浆倒入砂锅中，加入姜片、蒜瓣，烧开后放入鸡肉块，小火炖煮 20 分钟。
- 将榴莲肉切成小块，加入砂锅中，再炖煮 10 分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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