芋头木耳排骨汤的做法
材料:
- 芋头
- 黑木耳
- 猪骨
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
步骤:
- 将猪骨焯水后捞出备用。
- 芋头去皮切块,黑木耳泡发洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入猪骨、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煲1小时。
- 将芋头块加入锅中,继续煲30分钟。
- 加入黑木耳,继续煲10分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味即可。
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