面粉榆钱窝窝头的做法
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面食
面粉榆钱窝窝头的做法:
1. 准备好面粉、榆钱、发酵粉、白糖、油和水。
2. 将面粉、发酵粉和白糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团揉成长条状,切成小块。
4. 将小块面团搓成圆形,用手指在中间按出一个小洞。
5. 将榆钱放入洞中,将面团捏紧,搓成球状。
6. 将窝窝头放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
7. 取出窝窝头,涂上一层油,即可食用。
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