贵阳那只鸡粉的做法
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美食食谱
贵阳鸡粉的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、鸡胸肉、鸡骨头、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒、盐、鸡精、味精、酱油、料酒、鸡粉。
2. 将鸡腿肉、鸡胸肉、鸡骨头洗净，放入锅中加水煮开，撇去浮沫后，加入姜、蒜、香菜、辣椒、花椒、盐、鸡精、味精、酱油、料酒，小火煮1个小时。
3. 将煮好的鸡肉捞出，切成小块，放入碗中，加入适量的鸡汤，撒上鸡粉，拌匀即可。
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