干胖头鱼做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 鱼的做法

干胖头鱼的家常做法

1. 干胖头鱼炖豆腐：将干胖头鱼提前泡发，豆腐切块备用，锅中加入适量水，放入泡发后的干胖头鱼和豆腐，加入葱姜蒜等调料，炖煮20分钟即可。

2. 干胖头鱼炒莲白：将干胖头鱼泡发备用，莲白切片焯水备用，锅中加入适量油，放入泡发后的干胖头鱼和焯水后的莲白，加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

3. 干胖头鱼炖豆角：将干胖头鱼提前泡发，豆角洗净切段备用，锅中加入适量水，放入泡发后的干胖头鱼和豆角，加入料酒、盐等调料，炖煮20分钟即可。

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